Hozz�val�k a t�szt�hoz: 6 toj�s, 6 ev�kan�l cukor, 6 ev�kan�l liszt, 1 dl olaj, 1 k�v�skan�l s�t�por, 2 ev�kan�l kaka�por; a kr�mhez: 4 dl habtejsz�n, 20 dkg feh�r csokol�d�, 1 tasak van�li�s cukor, 25 dkg meggy; a tetej�re: 10 dkg �tcsokol�d�, 1 ev�kan�l olaj

 

Elk�sz�t�se:  A meggyet lecs�p�gtetj�k, a tejsz�nt habb� verj�k a van�liacukorral. A feh�r csokol�d�t megolvasztjuk �s a tejsz�nbe kavarjuk. H�t�be tessz�k, hogy megszil�rduljon. Addig elk�sz�tj�k a pisk�t�t.

 A lisztet elvegy�tj�k a s�t�porral �s a kaka�val.  A  toj�sok s�rg�j�t a cukorral habosra kavarjuk, hozz�adjuk az olajat, majd a kaka�s lisztet. A toj�sfeh�rj�t kem�ny habb� verj�k �s a kaka�s massz�ba forgatjuk. Egy 33x24 cm-es tepsibe s�t�pap�rt helyez�nk �s a t�szt�t bele�ntj�k. 180 fokra el�meleg�tett s�t�ben megs�tj�k. 

A lapot hossz�ba kett�v�gjuk, az als� r�sz�re kenj�k a kr�m fel�t, kirakjuk a meggyel, r� a kr�m m�sik fel�t, majd bebor�tjuk a pisk�t�val.

V�zg�z f�l�tt az �tcsokol�d�t megolvasztjuk, elkavarjuk az olajjal �s a s�tem�ny tetej�re sim�tjuk. Miut�n megszil�rdult meleg v�zbe m�rtott k�ssel felszeletelj�k.