Alms tska
Hozzvalk:
1 cs. mirelit leveles tszta
70 dkg alma (tiszttva)
10 dkg darlt di
10 dkg cukor
fahj zls szerint
A mirelit leveles tsztt szobahmrskleten hagyjuk kiengedni. Az almkat lereszeljk, s a levt kinyomkodjuk. Utna sszekeverjk a darlt dival, cukorral, s zls szerint fahjjal. A tsztt lisztezett deszkn kinyjtjuk, kb. 9 cm-es ngyzetekre vgjuk, mindegyik kzepbe tltelket tesznk. A tszta ngy sarkt bevizezzk s a tetejn sszecspjk. Tepsibe tesszk, s 220 fokra elmelegtett stben megstjk. Miutn kihlt, porcukorral meghintve knljuk.
|