R�ka farok

Hozz�val�k:

5 toj�s

30 dkg cukor

30 dkg liszt

25 dkg margarin

2 dl tejf�l

1/2 cs. s�t�por

1-2 ev�k. kaka�por

2 cs. van�li�s cukor

1 cs. eper, vagy puncs pudingpor

A toj�ss�rg�kat a cukorral �s a margarinnal alaposan kikeverj�k, hozz�adjuk a tejf�lt, majd a s�t�porral elkevert lisztet, v�g�l a toj�sok kem�ny habb� vert feh�rj�t. A massz�t h�rom egyenl� r�szre osztjuk, az els�be belekever�nk 2 csomag van�li�s cukrot, a m�sodikba a kaka�port, a harmadikba a pudingport. K�t �zgerincform�t kivajazunk-lisztez�nk, alulra a van�li�s t�szt�t, erre a kaka�sat, fel�lre a pudingosat �ntj�k. 160-170 fokos s�t�ben t�pr�b�ig s�tj�k. T�lal�s el�tt tetej�t porcukorral meghintve, vagy �nnepi alkalmakkor csokival bevonva k�n�ljuk.