T�szt�j�hoz:

8 dkg vajat( vagy 6 dkg zs�rt)

8 dkg cukorral

1 toj�ssal habosra kever�nk. Hozz�adunk

1 citrom reszelt h�j�t

25 dkg liszttel elkevert

1/2 csom. s�t�port

1 ek tejf�lt( nem volt a receptben, de nekem �gy �llt j�l �ssze a t�szta)

 

Kr�mhez:

8 dl tej

2 csom. citrom �z� pudingpor( Dr. Oetker)

8 ek cukor

3 toj�sfeh�rje

1 ek citrom aroma( el is hagyhat�)

mogyor� vagy di� a tetej�re

 

Kivajazott, lisztezett 29x21 cm-es tepsibe nyomkodtam a t�szt�t �s el�meleg�tett 180 fokos s�t�ben megs�t�ttem. Hagytam kih�lni.

Am�g h�lt elk�sz�tettem a kr�met:

A pudingporokat az el��r�s szerint a cukorral megf�ztem, a toj�sfeh�rj�kb�l kem�ny habot vertem, beleforgattam a forr� pudingba �s a citrom arom�t is belekavartam.

A forr� kr�met a t�szt�ra sim�tottam, tetej�t durv�ra v�gott di�val megsz�rtam �s a h�t�be tettem.

M�snap sz�pen lehetett szeletelni.

Egyik szelet t�nt el a m�sik ut�n a t�ny�rr�l:-)