T�szt�hoz:

4 toj�s

10 dkg cukor

1 csom. van�lia cukor

1 dl tejf�l

4 ek liszt

1/2 csom. s�t�por

 

T�ltel�k:

10 dkg �r�lt di� (most durv�ra v�gtam)

1/2 �veg baracklekv�r

 

A toj�sok s�rg�j�t a cukrokkal �s tejf�llel habosra vertem, azut�n a s�t�porral elvegy�tett lisztet �s a felvert toj�sfeh�rje  habot hozz�adtam. Vajazott, lisztezett tepsibe t�lt�ttem, el�meleg�tett s�t�ben 190 fokon 10 perc alatt megs�t�ttem.

A lapot kih�l�s ut�n keresztben kett�v�gtam, az egyik felet megkentem a t�ltel�kkel, amihez a lekv�rba belekavartam a di�t, majd a m�sik fel�t r�bor�tottam.