
25 dkg kenyr
1/2 l tej
1 nagy alma
4 tojs
12 dkg cukor
10 dkg tejcsoki
8 dkg aprtott mogyor( vagy di)
10 dkg mazsola
1 citrom reszelt hja
1 kk fahj
1 kk vanliaaroma
Tetejre:
10 dkg csokold
A tejben megztatom a kenyr szeleteket, majd enyhn kinyomkodom s belepakolom az aprtba. Ennek hinyban le kell darlni.
Hozzadom a fszereket: a citromhjat, fahjat, vanliaaromt, egyms utn beledolgozom a tojsokat, az olvasztott csokoldt, a cukrot, reszelt almt, mogyort s mazsolt.
Elmelegtett stben 180 fokon 45 perc alatt megstm. Tetejt bevonom olvasztott csokival. Forr vzbe mrtom a kst, megtrlm, majd felszeletelem a kenyrpudingot.
|