Hozz�val�k :

Kocka alak� h�ztart�si keksz

1,5 cs. vanili�s pudingpor

2 db toj�s

7 ev�kan�l cukor

1 ev�kan�l liszt

12.5 dkg margarin

7,5 dl tej

5 gramm zselatin

Tepsi alj�t ( 30*22cm ) kirakjuk a keksszel �s a k�vetkez� kr�met tessz�k r� :

Kr�m : A pudingport, a zselatint, a toj�sok s�rg�j�t, a cukrot, a lisztet egy kev�s tejjel csom�mentesre kikeverj�k. Bele�ntj�k a tejbe �s s�r�re f�zz�k. A t�zr�l lev�ve, addig am�g forr�, belekeverj�k a toj�sok felvert habj�t �s beledaraboljuk a margarint.

�vatosan a kekszre merj�k ( nem �ntj�k! ) �s kirakjuk a tetej�t is keksszel. M�snapra megpuhul �s gy�ny�r�en lehet szeletelni.